Очень часто у предприятий работающих в сфере охотничьего хозяйства возникают вопросы по процедуре получения ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) на продукцию охоты, данный вопрос имеет свою специфику и поэтому требует отдельного обсуждения. Кроме того, с 1 июля ВСД оформляются в электронном виде через государственную информационную систему в области ветеринарии "Меркурий", оператором данной системы является Россельхознадзор.
Согласно ПРИКАЗА от 12 марта 2014 г. N 72 "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПРАВИЛ В ОБЛАСТИ ВЕТЕРИНАРИИ ПРИ УБОЕ ЖИВОТНЫХ И ПЕРВИЧНОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ МЯСА И ИНЫХ ПРОДУКТОВ УБОЯ НЕПРОМЫШЛЕННОГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ НА УБОЙНЫХ ПУНКТАХ СРЕДНЕЙ И МАЛОЙ МОЩНОСТИ" перед убоем животных должен быть проведен предубойный осмотр. Как мы понимаем, провести предубойный осмотр диких животных на практике не представляется возможным. По этой причине некоторые ветеринарные специалисты отказываются оформлять ВСД на продукцию охоты. Аргументом в пользу оформления ВСД без предубойного осмотра может быть такая позиция...
Нормативными правовыми актами Российской Федерации проведение предубойного осмотра диких животных, добытых в рамках промысловой, спортивной и любительской охоты, не предусмотрено. Согласно пункту 5.6 Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов, утвержденных Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР от 27 декабря 1983 г., ветеринарно-санитарный осмотр мяса диких животных и пернатой дичи, если отстрел (или вылов) их осуществляется заготовительными организациями, проводится на месте заготовок (пунктах концентрации), а добываемых отдельными охотниками – лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках и ветеринарными станциями по борьбе с болезнями животных.
_________________ "Никакое происхождение собаки не прибавляет дичи в угодьях и ума владельцу" - / Хохлов С.В./ Каждый упрощает все, до своего уровня понимания, и это в принципе правильно, только нельзя это навязывать другим ...
|