Главная Рыболовно-Охотничья Толкучка
Бесплатная доска объявлений
 


Общественное Движение "ЗА ТРАДИЦИОННЫЕ ОСНОВЫ РОССИЙСКОГО ОХОТНИЧЬЕГО СОБАКОВОДСТВА"

 

ВОО Росохотрыболовсоюзъ

Виртуальное общественное объединение Российский Охотничий и Рыболовный Союзъ (18+)
Текущее время: 28 мар 2024, 21:49



Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 129 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 9  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: отчёты 2014 года #46
СообщениеДобавлено: 16 сен 2014, 11:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2014, 11:02
Сообщения: 947
Откуда: Севастополь
Имя: Евгений
Город: Севастополь
Собаки: АС Вэлью
Транспорт: ЛР Фрилендер2
Оружие: ТОЗ БМ шт, Tikka Koski H45
ООиР: Вольный стрелок
Вот пофоткал патрание перепела парафином:

Для начала топим парафин,трёхлитровая кастрюлька за двадцать пять минут.Пока идёт процесс готовим дичь(режем крылья и головы).

Изображение


Берём перепёлочку за лапки и на секунду погружаем в горячий парафин до коленных суставчиков.

Изображение

Даём стечь излишкам парафина и ровными рядами выкладываем на пол часа на остывание.Когда парафин застынет аккуратно,начиная с хвоста снимаем полоской,перо с парафином до шейки.

Изображение

Изображение

За тем двумя руками начинаем,как скорлупки,снимать с боков,где много жира подправляем пальцами,что бы меньше шкурка рвалась.Главное не спешить.

Изображение

Изображение

За тем снимаем от жопки до шейки с брюшка и грудки(на грудке часто со шкуркой,стараемся для сохранения товарного вида не спешить).

Изображение

В последнюю очередь освобождаем от пера с парафином лапки,снимаем смело,как скорлупки.

Изображение

И вот неред нами готовая тушка.

Изображение

Изображение

Дальше всё по накатанной схеме - потрошим,обрезаем лапки,промываем,обсушиваем бумажными полотенцами,по пять шт укладываем в пакетики и в морозилку.Долгими зимними вечерами достаём,размораживаем и даём волю полёту своей кулинарной фантазии.

_________________
Изображение
Боже,сделай меня тем,кем я кажусь моей собаке!


Создаем НКП
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  

 

"Селигер 2018"

 
 Заголовок сообщения: Re: отчёты 2014 года #47
СообщениеДобавлено: 16 сен 2014, 15:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 авг 2012, 21:05
Сообщения: 25634
Откуда: г. Люберцы
Имя: Сергей
Город: Люберцы
Собаки: РЕЛ, НОТ осталось чуть, чуть и классная бретоха...
Транспорт: №11
Оружие: Дрова и СтрадиВаря
ООиР: ЦП РОРС
hunter179 писал(а):
С субботы на воскресение у компаньона не сложилось.Поехали в воскресение с утра.С перепелом было хорошо,охотников тоже хватало - канонада стояла что при штурме Сапун-горы.Я имея опыт зарабатывания мелкой дробью по ногам и др. частям тела стараюсь не лезть в гущу событий.Лучше меньше,но остаться при глазах и с неподстреленной собакой.Добыв двенадцать и у сына восемь было, решили не жадничать и вернулись в лагерь.Сын с добычей был отправлен в семью,а мы с другом(он норму уохотил) засели типа "водка пить - земля валяться".В течении всего дня приезжали и уезжали друзья-товарищи в результате чего к приезду нашего третьего компаньона мы были не совсем в форме.Вечерняя охота была отложена на утро.Мы сварили из перепелов соус,я нажарил стейков и байрам продолжился.Утром пошли в двоём.Народу в поле, в связи с тем что понедельник всё же рабочий день,было поменьше вчерашнего.Добыв по норме(расстреляв при этом больше чем обычно патронов,думается в связи со вчерашним злоупотреблением),вернулись к машинам и обнаружили нашего третьего,разбуженного вражьей дробовой осыпью по автобусу и добывшего символическую пару перепёлок.Наш третий заспешил по делам и распрощавшись убыл,а мы сварганив немудрёный завтрак просидели-протрындели до часу дня.С тем и отправились по домам.

Изображение

Изображение

Вот она классика охотничьего процесса... Прямо Василий Перов - "Охотники на привале "...
Евгений, а крупную птичку не пробовали с парафином щипать, или это только для мелочи?
С ув.

_________________
"Никакое происхождение собаки не прибавляет дичи в угодьях и ума владельцу" - / Хохлов С.В./
Каждый упрощает все, до своего уровня понимания, и это в принципе правильно, только нельзя это навязывать другим ...


Создаем НКП
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: отчёты 2014 года #48
СообщениеДобавлено: 16 сен 2014, 16:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2014, 11:02
Сообщения: 947
Откуда: Севастополь
Имя: Евгений
Город: Севастополь
Собаки: АС Вэлью
Транспорт: ЛР Фрилендер2
Оружие: ТОЗ БМ шт, Tikka Koski H45
ООиР: Вольный стрелок
"Крупную птичку не пробовали с парафином щипать, или это только для мелочи?"

Уже коростель парафином патрается хуже чем перепел - перо крепче сидит.
В принципе на голубя и куропатку делал насадку на шуруновёрт:

Изображение

Перепела местного(худого) скубает на "ура",а на пролётном щкуру сильно рвёт.Для утки и фазана можно в этот же барабан вставить соответствующие бильные пальцы.

Все эти изёживания есть результат большого количества добываемого перепела.Десяток раз в неделю и руками обработать не сложно.Утку,когда много,тесть покойный научил - режешь крылья,по шее кольцевой надрез и снимаем шкуру с пером "чулком".

_________________
Изображение
Боже,сделай меня тем,кем я кажусь моей собаке!


Создаем НКП
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: отчёты 2014 года #49
СообщениеДобавлено: 17 сен 2014, 13:00 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 авг 2012, 21:05
Сообщения: 25634
Откуда: г. Люберцы
Имя: Сергей
Город: Люберцы
Собаки: РЕЛ, НОТ осталось чуть, чуть и классная бретоха...
Транспорт: №11
Оружие: Дрова и СтрадиВаря
ООиР: ЦП РОРС
hunter179 писал(а):
"Крупную птичку не пробовали с парафином щипать, или это только для мелочи?"

Уже коростель парафином патрается хуже чем перепел - перо крепче сидит.
В принципе на голубя и куропатку делал насадку на шуруновёрт:

Изображение

Перепела местного(худого) скубает на "ура",а на пролётном щкуру сильно рвёт.Для утки и фазана можно в этот же барабан вставить соответствующие бильные пальцы.

Все эти изёживания есть результат большого количества добываемого перепела.Десяток раз в неделю и руками обработать не сложно.Утку,когда много,тесть покойный научил - режешь крылья,по шее кольцевой надрез и снимаем шкуру с пером "чулком".

Интересная приспособа на шуруповерт... Я пока руками маюсь, шкурку запеченую люблю... Пяток тетеревов и три глухаря в кипяток, и пол дня неспешной мороки...
С ув.

_________________
"Никакое происхождение собаки не прибавляет дичи в угодьях и ума владельцу" - / Хохлов С.В./
Каждый упрощает все, до своего уровня понимания, и это в принципе правильно, только нельзя это навязывать другим ...


Создаем НКП
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: отчёты 2014 года #50
СообщениеДобавлено: 17 сен 2014, 13:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2014, 11:02
Сообщения: 947
Откуда: Севастополь
Имя: Евгений
Город: Севастополь
Собаки: АС Вэлью
Транспорт: ЛР Фрилендер2
Оружие: ТОЗ БМ шт, Tikka Koski H45
ООиР: Вольный стрелок
Сегодня всё по скромному.Собака честно отработала,я двух пропуделял и в результате имеем два коростеля и четыре перепела.Будем теперь ждать субботы.

Изображение

_________________
Изображение
Боже,сделай меня тем,кем я кажусь моей собаке!


Создаем НКП
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: отчёты 2014 года #51
СообщениеДобавлено: 17 сен 2014, 13:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 июл 2014, 10:02
Сообщения: 16
Откуда: Калужская область
Имя: Михаил
Город: Обнинск
Собаки: Акита
Транспорт: Hyundai Galloper
Оружие: Bettinsoli Maximus S
ООиР: Боровское ООиР
hunter179 писал(а):
"Крупную птичку не пробовали с парафином щипать, или это только для мелочи?"

Уже коростель парафином патрается хуже чем перепел - перо крепче сидит.
В принципе на голубя и куропатку делал насадку на шуруповёрт:


А скорости шуруповёрта хватает? Я слышал, что лучше дрель для этого использовать.
Насадка самодельная? Если да, то можно где-то процесс изготовления посмотреть и где пальцы взять?


Создаем НКП
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: отчёты 2014 года #52
СообщениеДобавлено: 17 сен 2014, 13:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2014, 11:02
Сообщения: 947
Откуда: Севастополь
Имя: Евгений
Город: Севастополь
Собаки: АС Вэлью
Транспорт: ЛР Фрилендер2
Оружие: ТОЗ БМ шт, Tikka Koski H45
ООиР: Вольный стрелок
Mike71,Михаил скорости хватает.Насадки готовые продаются через инет,но самому сделать на порядок дешевле.Покупаем заглушку для пластиковой трубы,сверлим по центру и вставляем болт или шпильку,затягиваем гайку.На боковой поверхности заглушки размечаем и сверлим отверстия(в шахматном порядке в три ряда) диаметром 9мм для бильных пальцев штук под двенадцать - пятнадцать.Вдеваем в отверстия пальцы(купленные в инете) и вперёд.

Здесс насадка:http://sprut-technology.ru/node/6
А здесь пальцы:http://sprut-technology.ru/node/40

Удачи.

_________________
Изображение
Боже,сделай меня тем,кем я кажусь моей собаке!


Создаем НКП
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: отчёты 2014 года #53
СообщениеДобавлено: 17 сен 2014, 13:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 июл 2014, 10:02
Сообщения: 16
Откуда: Калужская область
Имя: Михаил
Город: Обнинск
Собаки: Акита
Транспорт: Hyundai Galloper
Оружие: Bettinsoli Maximus S
ООиР: Боровское ООиР
hunter179 писал(а):
Mike71Покупаем заглушку для пластиковой трубы,сверлим по центру и вставляем болт или шпильку,затягиваем гайку.....
Удачи.

Диаметр 150?


Создаем НКП
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: отчёты 2014 года #54
СообщениеДобавлено: 17 сен 2014, 13:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2014, 11:02
Сообщения: 947
Откуда: Севастополь
Имя: Евгений
Город: Севастополь
Собаки: АС Вэлью
Транспорт: ЛР Фрилендер2
Оружие: ТОЗ БМ шт, Tikka Koski H45
ООиР: Вольный стрелок
Mike71 писал(а):
Диаметр 150?

Диаметр 120мм

_________________
Изображение
Боже,сделай меня тем,кем я кажусь моей собаке!


Создаем НКП
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: отчёты 2014 года #55
СообщениеДобавлено: 17 сен 2014, 15:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 июл 2014, 10:02
Сообщения: 16
Откуда: Калужская область
Имя: Михаил
Город: Обнинск
Собаки: Акита
Транспорт: Hyundai Galloper
Оружие: Bettinsoli Maximus S
ООиР: Боровское ООиР
hunter179 писал(а):
Диаметр 120мм


Понял, спасибо!
Про подобные приспособы конечно слышал и видел их, но заглушку для трубы на фото не узнал! ))))


Создаем НКП
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: отчёты 2014 года #56
СообщениеДобавлено: 20 сен 2014, 10:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2014, 11:02
Сообщения: 947
Откуда: Севастополь
Имя: Евгений
Город: Севастополь
Собаки: АС Вэлью
Транспорт: ЛР Фрилендер2
Оружие: ТОЗ БМ шт, Tikka Koski H45
ООиР: Вольный стрелок
Сегодня была очень комфортная для охоты погода.Пасмурно,далеко не жарко,лёгкий северный,северо-восточный ветерок.Не радовало малое количество перепела,который к тому же и бегал.Не хотел держать стойку,взлетал при подходе собакина(причует,начинает подворачивать на стойку - взлёт или только в стойку,я не успеваю подбежать - взлёт).Бегающего поднимали метрах в десяти от первой стойки.В результате наших с Динкой стараний был добыт один коростель и пять перепелов.С тем и отправились домой.

Изображение

_________________
Изображение
Боже,сделай меня тем,кем я кажусь моей собаке!


Создаем НКП
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: отчёты 2014 года #57
СообщениеДобавлено: 20 сен 2014, 11:09 
Не в сети

Зарегистрирован: 13 мар 2014, 16:26
Сообщения: 2588
Откуда: КРЫМ Россия
Имя: Дмитрий
Город: Симферополь
Собаки: лабрадор-ретривер Гудрон
лабрадор-ретривер Даша
лабрадор-ретривер Сарделя
лабрадор-ретривер Кобыла
Оружие: Fabarm Alfa
ООиР: Кроор
в Симфере счас +13,утром было +9..(это после +27 в те выходные)
видимо вместо перепела,через часик ,поедем посмотрим первых вальдшнепов...хотя рано ещё.совсем.. но уж больно погода подходящая,сыро....брррр

_________________
Рыжий Кабан https://vk.com/club149578454


Создаем НКП
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: отчёты 2014 года #58
СообщениеДобавлено: 21 сен 2014, 15:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2014, 11:02
Сообщения: 947
Откуда: Севастополь
Имя: Евгений
Город: Севастополь
Собаки: АС Вэлью
Транспорт: ЛР Фрилендер2
Оружие: ТОЗ БМ шт, Tikka Koski H45
ООиР: Вольный стрелок
Сегодня немножко постреляли.Без напряга,в удовольствие,при хорошей погоде(не холодно,не жарко).Перепел вёл себя как всегда в этом сезоне,то тужил,то бегал,то взлетал преждевременно.Охотников было "достаточное количество".Канонада,особенно со стороны цепей(сын смеётся,говорит: -Посмотри как идут,как немцы в кино поле от партизан прочёсывают),когда по одному поднявшемуся перепелу все считают своим долгом отдуплетится,как при боевых действиях.Наша сегодняшняя добыча

Изображение

Моих одиннадцать,сыновых шесть.

После охоты закоптили два десятка

Изображение

Изображение

Изображение

и по домам.
Теперь аж завтра...

_________________
Изображение
Боже,сделай меня тем,кем я кажусь моей собаке!


Создаем НКП
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: отчёты 2014 года #59
СообщениеДобавлено: 22 сен 2014, 10:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2014, 11:02
Сообщения: 947
Откуда: Севастополь
Имя: Евгений
Город: Севастополь
Собаки: АС Вэлью
Транспорт: ЛР Фрилендер2
Оружие: ТОЗ БМ шт, Tikka Koski H45
ООиР: Вольный стрелок
Вот и наступило "сегодня".Погода опять нам благоприятствовала,в смысле не жарко.Поохотили полтара часика.Добыли девять перепёлочек и одного коростеля.Теперь курим до субботы.

Изображение

_________________
Изображение
Боже,сделай меня тем,кем я кажусь моей собаке!


Создаем НКП
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: отчёты 2014 года #60
СообщениеДобавлено: 22 сен 2014, 12:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 янв 2013, 21:32
Сообщения: 4921
Имя: Анатолий
Город: Иваново
Собаки: РЕЛ-2
Транспорт: МПС, квадро
Оружие: гладкоствольное: Сабатти 12 кал., Геко 16 кал.
ООиР: Везде
Евгений ,а "именная птица" С.В.-коростель(погоныш) это тот что с длинными ногами...Раздолье у Вас там "стрельбище"Поэтические охоты из под стойки...Некрасов,Тургенев,Бианки......МолодЭц ДА!

_________________
Собака без Человека - все равно Собака, Человек без Собаки - все равно не Охотник.


Создаем НКП
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 129 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 9  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 7


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Наши друзья

Объединенный пчеловодческий форум Яндекс.Метрика


Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB