ВОО Росохотрыболовсоюзъ

Валентин Иваныч. Никого я не хотел обидеть. Но, мёд, откачанный таким образом, как я написал, никогда не будет жидким и не закиснет (печатка на одну треть). Если и будет влажность отличаться от полностью запечатанного, то только на один процент. Не больше.
У меня на пасеке стоят пять ульев. Пчёлы в них не мои. Один знакомый рыбинспектор попросил поставить, чтобы его молодые матки с моими трутнями облетелись. Так вот эти матки давно уже облетелись, отводки развились, один отроился. А этому товарищу некогда приехать к ним заглянуть. Вот у него все рамки полностью запечатаны, маткам червить негде.
Но может быть у товарища действительно нет времени, имеются дела поважнее, чем с пчёлами работать.
Вот и получается, что очень редкие проверки состояния пчелосемей владелец пасеки оправдывает высоким качеством мёда. То у него времени нет, то желания, то пчёлы уж очень жалят, то погода не такая.
И никаких способов по дозреванию мёда у меня нет. Просто качаю и никогда претензий по жидкарю не имел.

В этом году я сначала разливал мёд в стеклянные банки. Затем перешёл на пластиковые вёдра. Перед розливом по ведёркам взял одну из стеклянных банок с мёдом и взвесил. Затем взвесил стеклянную банку пустую и разница получилась в 4400. В последующем я понял, что в этих расчётах у меня могла быть ошибка, так как банки стеклянные даже из одной упаковки Камышинского стекольного завода Волгоградской области весят по разному от 800 до 900 грамм. Но то, что в моих банках мёда не 4700, в этом я уверен. А тестирование на вязкость и мой мёд всегда проходит как на разрыв стекаемого мёда, так и на складывание этой струйки при входе в ёмкость.

Не злоупотребляй, чтоб хуже не было... только на кончике ножа в день.

В учебниках по пчеловодству написано, что самая полезная цветочная пыльца - это весенняя. Следовательно, и перга будет самая полезная - весенняя. Пишут, что весенняя пыльца, а значит и перга, полезнее летней в 40 (сорок) раз.
Пыльца, как и перга содержит растительные белки и аминокислоты, которых больше нет ни в чём. Суточная потребность человеческого организма - чайная ложка пыльцы. Если человек не склонен к аллергическим реакциям.

40 раз!!! Не знал этого, спасибо за подсказку... Получается что и доза потребления так же варьирует... Но тут еще есть условие - перга легче усваивается чем пыльца, у пыльцы защитные оболочки этому препятствуют... Вообще конечно меня жена ругает когда я по осени ее от пуза трескаю, говорит что что то лишнее вырастит от нее... Но я ее блин просто обожаю в сотах к чаю...
С ув.

Оболочку пыльцы хорошо разрушает вода. Бросил чайную ложку пыльцы в воду или тёплый, не выше сорока градусов, чай и пей. С пыльцой много заморочек с хранением. Она хранится при плюсовой температуре от нуля до сорока двух градусов, но в чистой пыльце активно разводится моль. Лучше её сразу после просушки законсервировать мёдом, один к одному и ей ничего не будет, но хранить не на свету.
И с мёдом она лучше по вкусу, чистая пыльца не совсем вкусная, часто бывает горькая, но это смотря с какого растения. Но, то, что весенняя самая ценная, это я точно знаю. Я вообще её сбор в начале июня заканчиваю. И времени уже нет, чтобы её переработкой заниматься, и качество её уже не то.

Пэтому пергой и балуюсь... Она вся классная... Александр, получается ты пыльцу в период развития семей собираешь... Как это влияет на их развитие? Не может ли это быть одним из ротивороевых приемов если тормозит развитие?
С ув.

Говорят что сама пыльца НИОЧЕМ а вот перга это самый сенокос....

Причём здесь СЕНОКОС или НЕСЕНОКОС ?
Пыльца - это то же самое, что перга, только она уже сложена пчёлами в ячейку рамки, внутри неё произошли процессы брожения и она законсервирована пчёлами. Для человеческого организма одинаково полезны и перга, и пыльца.
Некоторые мои знакомые пчеловоды после откачки мёда берут перговые рамки, вырезают из них участки с пергой и перекручивают на мясорубке. После этого эту массу заливают мёдом. Без такой консервации пергу моль сильно попортит и ничем её не спасёшь. В морозилке перга испортится, в холодильнике влаги наберётся.

Я где то читал что перга ферментированная пчелами легче усваивается организмом чем пыльца... Интересный способ консервации придумали ваши знакомые... Я просто соты с пергой в ведра пластиковые укладываю и заливаю медом, а потом ложкой куски вылавливаю... И с чаем потом эта вкуснотища со свистом пролетает...
С ув.

Соты с пергой в воде долго хранится не будут, закиснут. А то, что пыльца усваивается хуже, чем перга - это бесспорно.